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商品名:Riso venere / ヴェネレ米(黒米)
内容量:250g
産地:イタリア・マルケ州
生産者:Giocondo Subrizi(ジョコンドスブリッツィ)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
アレルゲン:なし
※本製品工場では小麦を含む製品を製造しています。
※原料品のため、まれに去雑物が混入している場合がございます。予めご了承下さいませ。
■商品説明■
シッベリーニ山脈で育てられた黒米「リーゾ ヴェーネレ」とは、イタリア・ピエモンテ州ヴェルチェッリで研究開発されたイタリア米。食物繊維・デンプン・ビタミン類・マグネシウムなどミネラル分が豊富。独特な美しい黒色(黒紫色)と香り高さが特長です。地元では炊飯よりも茹でてサラダや、リゾット風に仕上げてメインディッシュに添えて食されています。