商品名:Mancini - Chitarra
内容量:500g
産地:イタリア・マルケ州・フェルモ県
生産者:Azienda Agricola Mancini
特定原材料:小麦
マンチーニ社のパスタはイタリア・マルケ州産の⾃社⼩⻨100%。パスタ専用に栽培する原料⼩⻨を数種ブレンドし、低温⻑時間乾燥によって⼩⻨の⾵味をパスタに封じ込めています。
丁寧につくられた熟成パスタは、モチモチの触感と噛んだ時に広がる小麦の香りが素晴らしく、本場イタリアでも高級リストランテが使うという高品質パスタ。
「カペッリーニ」は、極細麺ながらも小麦の風味がしっかりと感じられるもちもち触感のパスタです。冷製パスタなどメニューの幅が広がります。