
SOLD OUT
商品名:Mancini - Rigatoni
内容量:500g
産地:イタリア・マルケ州・フェルモ県
生産者:Azienda Agricola Mancini
特定原材料:小麦
マンチーニ社のパスタはイタリア・マルケ州産の⾃社⼩⻨100%。パスタ専用に栽培する原料⼩⻨を数種ブレンドし、低温⻑時間乾燥によって⼩⻨の⾵味をパスタに封じ込めています。
丁寧につくられた熟成パスタは、モチモチの触感と噛んだ時に広がる小麦の香りが素晴らしく、本場イタリアでも高級リストランテが使うという高品質パスタ。
表面に名前の由来となった 「線を引いたような溝」 がありソースがよく絡みます。クリーム系 ・ ミートソース ・ アマトリチャーナなどトマト系全般にもオススメです。