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【アクアパッツァやパスタに便利な洋風白だし】スカーリアさんのコラトゥーラ

2,050円

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※冷蔵でお届け※ 商品名:SCALIA Calatura di Alici 内容量:100g 産地:イタリア・シチリア州 生産者:BENEDETTO SCALIA 古代ローマ時代からシチリア島に伝わるイワシの魚醤。美味しい身の部分だけで造るため臭みやえぐみがなく、上質なダシのような風味があります。オリーブオイルとの相性が抜群で、茹でたてのパスタにオリーブオイル・トマト・コラトゥーラを和えるだけでも、美味しくお召し上がりいただけます。※塩みが強いので少量づつ加えることをオススメ致します。

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