商品名：Mancini - Spaghetti Turanici BIO 内容量：500g 産地：イタリア・マルケ州・フェルモ県 生産者：Azienda Agricola Mancini 特定原材料：小麦 マンチーニ社のパスタはイタリア・マルケ州産の⾃社⼩⻨100％。パスタ専用に栽培する原料⼩⻨を数種ブレンドし、低温⻑時間乾燥によって⼩⻨の⾵味をパスタに封じ込めています。 丁寧につくられた熟成パスタは、モチモチの触感と噛んだ時に広がる小麦の香りが素晴らしく、本場イタリアでも高級リストランテが使うという高品質パスタ。 「スパゲッティ・トゥラニチ」は、自然の恵みたっぷりの有機栽培BIOで育てられた古代品種トゥラニクム小麦を石臼挽きした極上パスタ。栄養成分をそのまま粉末にしたことで、同社スパゲッティの2.9倍もの食物繊維を含みます。茹でているときから立ち上がるフレッシュな小麦の香り、 モチモチと力強い食感、ほんのりと甘いシリアルやカモミールの風味が特長です。