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パスタマンチーニ キタッラ

¥1,180 税込

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商品名:Mancini - Chitarra 内容量:500g 産地:イタリア・マルケ州・フェルモ県 生産者:Azienda Agricola Mancini 特定原材料:小麦 マンチーニ社のパスタはイタリア・マルケ州産の⾃社⼩⻨100%。パスタ専用に栽培する原料⼩⻨を数種ブレンドし、低温⻑時間乾燥によって⼩⻨の⾵味をパスタに封じ込めています。 丁寧につくられた熟成パスタは、モチモチの触感と噛んだ時に広がる小麦の香りが素晴らしく、本場イタリアでも高級リストランテが使うという高品質パスタ。 「キタッラ」は「ギター」 という意味をもつ、断面が四角いロングパスタです。 仔羊のラグーソースが伝統的とされていますが、 魚介と合わせても相性抜群オススメです。

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